Le bien-être des résidents d’un EHPAD peut passer par beaucoup de critères. On va principalement retrouver la restauration, qui va s’avérer particulièrement déterminante pour leur qualité de vie. Pour leur proposer des repas équilibrés adaptés à leurs besoins, vous pouvez faire appel à un partenaire. Découvrez quel serait le partenaire idéal pour vous accompagner dans la restauration collective de votre EHPAD.
Quels sont les besoins dans une restauration collective d’EHPAD ?
Trouver un bon partenaire pour vous accompagner dans votre service de restauration en EHPAD est important. Il faut que celui-ci sache répondre à certaines exigences. Dans un premier temps, et le plus logique, il doit savoir susciter l’appétit. À partir d’un certain âge, les personnes sont sujettes à des pertes d’appétit. Il faudra donc réussir à réveiller cet appétit avec des plats de qualité.
Ensuite, il faudra parfois laisser l’indépendance aux résidents. Certains préféreront manger en chambre, d’autres en salle de repas. Il faudra alors s’adapter à chaque situation. Enfin, il faudra savoir proposer des repas qui répondront à tous les besoins nutritionnels des résidents. L’important est l’adaptation, parfois à des situations particulières.
Un partenaire pour s’adapter à chaque situation
Le partenaire devra savoir s’adapter à diverses situations et divers événements qui font le quotidien d’un EHPAD. Il faudra donc que le groupe de restauration collective puisse proposer des repas servables en chambre pour des personnes alitées. Ou bien proposer des repas pour des personnes en situation de handicap. Le tout en proposant des moments conviviaux.
Il faudra aussi que votre partenaire réalise des repas adaptés au personnel. Ces derniers devront leur donner l’énergie nécessaire pour continuer la journée dans les meilleures conditions ! Mais aussi des repas aux visiteurs qui viennent voir un membre de leur famille.
Pourquoi choisir un partenaire spécialisé dans la santé ?
L’idéal dans tout ça est finalement de choisir un partenaire pour la restauration collective qui sera spécialisé dans la santé. Une société spécialisée dans la santé saura prendre soin de vos résidents. Les personnes employées pourront proposer des menus adaptés à chacun de vos résidents. Ils proposeront uniquement des plats sains, bons pour la santé et responsables.
Chaque situation et chaque résident seront pris en compte afin de proposer des plats correspondant à leurs besoins. Une grande importance sera aussi accordée au respect des normes sanitaires. Cela aura pour but de proposer à vos résidents un espace de repas sain et parfaitement propre pour manger dans les meilleures conditions !
En choisissant un partenaire spécialisé dans la santé pour la restauration de votre EHPAD, vous mettrez donc en avant l’humain avant tout. Tout sera mis en place afin que vos résidents se sentent chez eux, dans un environnement sain avec de bons petits plats à manger !